O mês de maio, uma das épocas mais gostosas para se visitar o Vale do Café, ficará ainda mais saboroso: no período, a região realiza a primeira edição do Festival Gastronômico Delícias do Vale do Café. O evento acontece em dois fins de semana – de 12 a 15 e de 19 a 22/05 – e reúne os 15 municípios que compõem o Vale do Café: Valença, Vassouras, Barra do Pirai, Piraí, Mendes, Engenheiro Paulo de Frontin, Rio das Flores, Miguel Pereira, Paty do Alferes, Paracambi, Paraíba do Sul, Pinheiral, Volta Redonda, Barra Mansa e Rio Claro. “Um dos objetivos do festival é valorizar a cultura gastronômica do Vale do Café como um todo, que é repleta de histórias e tradições”, comenta Maria Inês Oliveros, da Tropic Produções, uma das realizadoras do evento.
Além das dezenas de cafés, docerias, sanduicherias e restaurantes, fazendas históricas e produtores do Vale também participam do festival, ressaltando a gastronomia de excelência da região, além de integrar os produtores do Vale com empresas de gastronomia e hotelaria da região. No período, cada estabelecimento servirá uma receita criada exclusivamente para o evento e os pratos terão preços fixos: entradas, sanduíches e sobremesas saem a R$ 30; petiscos a R$ 45; e pratos principais a R$ 65.
Engenheiro Paulo de Frontin – Fazenda Sao João da Barra – Arquivo Turisrio
Nos dois fins de semana, o festival promove o evento itinerante Delícias da Praça, em Conservatória, distrito de Valença. Por lá, patrocinadores do evento e produtores da região contarão com stands para degustação e venda de seus produtos. A Praça da Matriz será cenário, ainda, para apresentações culturais.
A expectativa é de que o Delícias do Vale movimente a economia local. “Estamos apostando muito no sucesso do festival, tanto pelo nível de organização proposto, como pela oportunidade de, pela primeira vez, mostrar a riqueza e a diversidade da culinária que é feita em todo o Vale do Café, privilegiando e prestigiando a cadeia produtiva local e, com isso, brindar o público com pratos ricos, bonitos, saudáveis e sustentáveis. Os visitantes vão se surpreender com a criatividade e qualidade de nossos chefs. Esperamos que a população da região também se desloque para os municípios vizinhos, a fim de descobrirem lugares novos e que estão bem ao seu lado”, comenta Leonel Vasconcelos Junior, Presidente do Vale do Café CVB.
Além do Convention local, o festival tem apoio da Federação Estadual dos Convention & Visitors Bureau RJ, SlowFood, Turisrio, Setur-RJ, ABIH-RJ, Sebrae, Condetur, Acritur, Hybatur, ADR Líder Vale Médio Paraíba, Movimento 2030 Valença, Comtur de Valença, Associação Comercial de Valença, Associação Comercial de Vassouras, CitVale e Prefeituras dos 15 municípios do Vale do Café. A realização é da Tropic Produções.
1° Festival Delícias do Vale do Café
De 12 a 15 e de 19 a 22 de maio de 2022
Site: http://deliciasdovaledocafe.com.br/
Fonte: Sopa Cultural