Festival Gastronômico de Rio das Ostras confirma pratos de mais de 15 restaurantes na segunda edição
A Prefeitura de Rio das Ostras divulgou o cardápio especial que os estabelecimentos participantes vão servir na segunda edição do festival, à beira da Lagoa do Iriry.
A segunda edição do Festival Gastronômico de Rio das Ostras já tem cardápio definido: mais de 15 estabelecimentos da cidade confirmaram os pratos exclusivos que vão apresentar ao público entre os dias 30 de julho e 2 de agosto, às margens da Lagoa do Iriry.
A Prefeitura de Rio das Ostras divulgou a lista completa das criações que cada casa vai servir durante o evento, que combina gastronomia autoral, música ao vivo, artesanato e atividades culturais em um dos points mais procurados da cidade.
Entre as novidades está a Croqueta Premium de Costela, do Brasa & Drink, e o Sanduba de Pastrami e o Tiramisù, do Café Melanina. O Degusta aposta na Chimichanga El Dorado e no Croquete Pulled Pork, enquanto a Vila Portuguesa apresenta a Tiborna da Vila.
A culinária italiana também tem espaço garantido: a Nonna Cantina e Pizzaria leva o Penne Della Nonna e a Fornella aposta na Pizza Encanto Nordestino, misturando tradição italiana com sabores brasileiros. Já o Rico serve uma paella especial e o Cheiro de Mar apresenta o prato Alma do Mar.
Peixes, risotos e drinks autorais completam o menu
Outros destaques confirmados são o Talharim dos Mares, do Dom Flaus; a Égua do Risoto, da Delícias de Casa; o Sabor do Iriry, do Paiol; e o Sertão no Quintal, do Paradiso. O Bossa entra com o prato Encontro em Bossa, e o San Lorenzo fecha o roteiro doce com a Cocada Cremosa.
Para acompanhar as refeições, o Madame Merlot vai oferecer uma seleção de vinhos e o Trik Trik apresenta um menu de drinks autorais especialmente criado para o festival.
Além da gastronomia, a segunda edição contará com shows musicais e atividades de artesanato e cultura, reforçando o calendário de eventos de Rio das Ostras durante o inverno.
